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バスクチーズケーキのお店GAZTAのとろけるバスク カーサ デ フォンデュを食べてみた!

そんなに甘いもの食べるほうではないのですが、たまに食べたくなるのがチーズケーキ!!

スペイン、バスク地方生まれの「バスクチーズケーキ」がブームになっていたのは知っていたのですが、なんとなくすごく甘そう、と思って実際に食べたことはなかったのでした・・・。

目次

新宿伊勢丹で気になるチーズケーキ見つけた!

たまにはスイーツをチェックしてみようと思い新宿伊勢丹へ。

しかし、たまにしか行かないのでどのお店が人気なのか全くわかりません。

ウロウロしていると、あるお店がすごくかわいくて気になりました。

それは・・・

「GAZTA」というお店です。!

パッケージの色使いがかわいいし、置いてあるものすべておいしそうに見えました。

白金高輪のバスクチースケーキ専門店 GAZTA

並んでいるスイーツがいちいち可愛くてとても目を惹きました。

白金高輪の人気店で、2022年3月から伊勢丹でも出店しているらしい。

中でも焼き目がついているチーズタルトみたいなものが、すごくおいしそう!!

この見た目に惹かれる・・・

中はレアっぽくやわらかそうで、クレマカタラナを思い出す感じ。

しかもネーミングが「カーサデフォンデュ」。

3種のチーズを使っているというところと、「フォンデュ」という名前に完全に心をつかまれてしまいました。

購入時に気づいたのですが、いちごのソースも付いてきた!

かわいいデザインの箱!カーサデフォンデュ

なるほど・・・。

ソースをかけてもおいしそうな予感がします。

いちごのソースが付いています

よく冷やして食べるほうのが良いらしいので、家に帰ったらすぐに冷蔵庫に入れました!

カーサデフォンデュいただきます!

では箱をオープン!

この焼き目がいい・・・!美しい・・・。

見た目からすでにおいしそうです。

焼き目がおいしそう!! CASA DE FONDU

ちょうど夕食のときにカヴァを開けていたので、一緒にいただいてみました。

甘酸っぱい、いちごのソースでさっぱり!

一口目ですごく感動。

チーズがとても濃厚です!

3種のチーズの関しては何の種類が入っているかはわからなかったのですが、ほんのりソルティーなブルーチーズも感じられるような気がしました。

ブルーチーズやクセ強めチーズが大好きなのでこれはうれしい!

ワインにも合いますね!!甘さもちょうどよかったです。

いちごのソースをかけると甘酸っぱさがいい感じに効いてまた違うおいしさに。

ちなみにお酒を飲まない相方もおいしいと絶賛。

コーヒーと一緒に大きめのポーションを平らげていました!

久しぶりに知らないスイーツを試して感動しました〜。

すごくおいしかったので、また近々こちらのお店のほかの種類のスイーツも食べてみたいと思っています。

バスクチーズケーキも何種類かあって、ほかにもチーズ風味のオリジナルマドレーヌ、バスクレーヌというものががあるみたいなので、とても気になっています。

このおいしさは、友達にも教えてあげたい!

では、ご参考になれば幸いです。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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