MENU

あなたはどっち派？ひんやり台湾カステラ VS あったかせいろ蒸し台湾カステラ！バーミヤンでおいしいデザートはいかが？

2021年7月18日2023年10月17日

最近よく見かける台湾スイーツ。コンビニやスーパーでも台湾デザートが色々揃ってますねー！

さすがにタピオカミルクティーはちょっと下火の感じですが、台湾フードはどこでも大人気！今日は前から気になっていたバーミヤンの台湾カステラを試すべく「バーミヤン東中野店」に行ってきました。

目次

久しぶりのバーミヤンは台湾フード＆おもしろいメニューがたくさん！！

今回はバーミヤン東中野店へ！

目的は台湾カステラ！！ですが、よく考えると久しぶりにバーミヤンに来ました。メニューを見ると何やらおもしろそうなものが色々増えている！

台湾大からあげチャーハン、海鮮台湾カレービーフンなど「台湾」がアツいようです。

台湾デザートは台湾カステラ以外に、タピオカ入りフルーツティーもありました。

台湾フード以外にも見たことのない辛い麺などが気になるので試すことに。

メインイベント！冷たい台湾カステラと温かい台湾カステラの食べ比べ

バーミヤンの台湾カステラには、まさかの冷たいカステラと温かいカステラがあるなんて・・・これは予想してませんでした。両方とも税込399円です！次はいつ来るかわからないので、両方オーダーしちゃいます！※ハチミツが両方に付いていたのですが、素朴な甘さが好きな私は、使いませんでした。そのままでも十分おいしいと思うのですが、甘いのが好きな方は是非お使いくださいませー！

まず冷たい方を・・いただきまーす。

しっとりーーしゅわー

口あたりがひんやりー。優しい甘さです。生地はきめが細かく、まるで半生のようしっとり。そして口に入ると同時にしゅわっと溶けましたーーー。生地が溶ける感じの食感はとてもおもしろいです。まさに夏にぴったりのデザート！

そして温かいほうにも挑戦。

せいろの蓋を開けると、カステラからは湯気が・・・。甘くて幸せになる香りです。

ふわふわーー。

そして、ほかほか＆ふかふかの食感。

ふわふわーー

繊細できめ細かなふかふかスポンジは食べると口の中で一瞬で消えてなくなります。冷たいほうと比較すると、このふかふか感が大きな違いです！食べているときにも甘い香りと、卵の濃厚な味が感じられました。両方おいしいのですが、温かい方がより独特な食感を感じられ、クセになっちゃうよーー！と思いました。

ただし、これから暑い時期なので、冷たいデザートを食べたい気分の時が増えそうですよね。そんな時は、ひんやりの台湾カステラがおすすめです。

他にもおいしいもの発見！バーミヤンメニューに大満足

お目当ての台湾カステラの前には、他に気になったものをいただいておりました。

まずは、台湾大からあげチャーハン！！

台湾からあげって最近流行っている鶏排（ジーパイ）ですよねーー。これは気になります。。。

台湾からあげチャーハン

食べてみたところ、台湾の大鶏排（ダージーパイ）のようにスパイシーではなく、お子様でも食べられるまさに「台湾風」からあげ！皮がパリパリで食感よくおいしかったです！！チャーハンはバーミヤンといえばこれ！という感じの安定の味でした。

そして・・・さらにビャンビャン麺！！

ビャンビャン麺

辛いパウダーが付いていたので、かけてからよく混ぜて・・・大好きなお酢もかけていただきました。

このパウダーがアクセント！野菜もたっぷりで大満足。太麺がもちもちで、これもおいしかったです。

パウダーON

「シビ！から！ 赤餃子」

それにこの赤い餃子・・・これは今までに見た記憶がありません。花椒（ホアジャオ）もちょっとブームですよね。最近コンビニでも花椒のスナックを見かけるなーと思っていました（先日カラムーチョの花椒も食べたら結構刺激的で、完全な大人用！）

一味唐辛子と花椒の絡みが入った赤い餃子。今回初めていただきました。

ふつうの餃子も大好きですが、これはなかなかいい！激辛ではなくピリ辛で、しっかり花椒の味も感じられます。暑い日でも食が進みそうな一品。

お持ち帰りして、おつまみにしても良さそうです！

赤餃子！！

久々のバーミヤンおいしくて、楽しかったです！！

ちなみに冬のスイーツならこれがオススメです↓

https://soursourlife.com/bamiyan_taiwan_shiruko_202111/

では、最後までご覧いただきありがとうございました！

よかったらシェアしてね！

URLをコピーしました！

URLをコピーしました！

この記事を書いた人

コメント

コメントするコメントをキャンセル